torstai 27. marraskuuta 2014

Agility-tarinoita

Treenaan nykyisin kerran viikkoon, maanantaisin, myöhään illalla. Tykkään tosi paljon, on mukavan synkkää. Olen hanskannut kontaktiasiat nyt. Keppejä pitää vielä hiukan työstää. Kuulemma sitten joululomalla Savossa. Mhhm.

sunnuntai 31. elokuuta 2014

Ice Bucket Challenge Finland

No niin. Mamma sai jäävesihaasteen, mutta ei viitsi kuumeisena sitä tehdä. Mitä pelleilyä. Noh, ei kai tässä auta muu kuin jeesiä mammaa. Modifioidun haasteen vastaanotti Herra Haiku, se työintoinen bordercollie. En haasta ketään. PS. Söin kaikki jääpalatkin myöhemmin.


tiistai 17. kesäkuuta 2014

Haiku leipoo, osa 1: Maailman parhaat browniet, astetta synkemmät

Nämä browniet kuvaavat sielunmaisemaani. Raskassoutuisia leivontahetkiä toivottaa Haiku.
Maailman parhaat browniet, tällä kertaa Kolmen Kaverin suklaajäätelöllä.

Kauppalista

  • 1 bataatti, kuorittuna ja karkeaksi raastettuna, noin 4,5 - 5 dl raastetta
  • 2 kananmunaa
  • 2 tl vaniljasokeria tai 1 maustemitta vaniljaa
  • reilu 1 dl raakaa hunajaa. Lämmitä hetki mikrossa, jos ei ole juoksevaa.
  • reilu 1 dl oliiviöljyä
  • reilu 1 rkl leivinjauhetta (kyllä, reilu ruokalusikallinen)
  • ½ rkl ruokasoodaa
  • 2 - 2½ dl (makeuttamatonta) kaakaojauhetta (oman maun mukaan)
  • 2 rkl maissijauhoa (alkuperäisen reseptin kookosjauhoa on vaikea löytää)
  • n. 100 g suklaata rouheena suoraan taikinaan tai sulatettuna valmiin brownien päälle

Ohjeet

  1. Laita uuni lämpenemään 185°C. Voitele n. 20 x 20 cm neliövuoka tai vuoraa se leivinpaperilla.
  2. Sekoita bataattiraaste, kananmunat, vaniljasokeri, hunaja ja oliiviöljy isossa kulhossa.
  3. Lisää kulhoon leivinjauhe ja ruokasooda ja sekoita jälleen.
  4. Lisää kulhoon kaakaojauhe, sekoita.
  5. (Lisää kulhoon suklaarouhe, jos et jaksa tehdä suklaakuorrutetta erikseen.)
  6. Lisää viimeisenä maissijauho.

Kun taikina on tasaista, kaada se leivinpaperilla vuorattuun neliövuokaan. Hyvä paksuus on hilirapiat 2,5 cm. Tällää uuniin noin 25-30 minuutiksi. Anna jäähtyä 5-10 min, käy kimppuun ja tuhoa hyvässä seurassa. Tai jos jaksat, sulata mikrossa suklaata, kaada paistoksen päälle ja käy kimppuun ja tuhoa hyvässä seurassa. Hyviä kavereita brownieille ovat jäätelö, mansikat ja/tai lasillinen hyvää argentiinalaista punaviiniä.

Alkuperäisestä reseptistä Suomen oloihin sovitellut Haikun mamma.

lauantai 26. huhtikuuta 2014

Kaislan ja Fidon kulmilla

Tapahtuipa sillä aikaa, kun olin niittämässä glooriaa ja rimoja epiksissä; raggarit Fido ja Kaisla olivat kartsalla hengailemassa. Huh! Aika pahiksia.

Kuva T.I. 2014

Rimoja kattotarpeiksi

Nasta-cupin eka osakilpailu Puolarmetsässä sujui omasta mielestäni tosi hyvin. Otin rimoja kattotarpeiksi ja alottelin kepit sopivaksi katsomastani kohdasta eli tokasta välistä. Ajan puolesta olisin voinut hetkeksi käydä vaikka vähän lepäilemään radalle, ottaa auringoa ja odottaa mammaa, ajat molemmilla kerroilla noin 40 sekuntia, ihanneaika taisi olla 55 s. Tokalla kerralla meni jo tosin hyvin, kunnes sit puolivälissä tuli kepit. Yleisöstä kuului syvä huokaus. En tiedä miksi. Täytyy pohtia myöhemmin.

perjantai 21. helmikuuta 2014

Niistoja ja keppejä

Eilen oli enemmän tekniikkatreenit. Harjoiteltiin niistoja ja sitten keppejä. Hyvinhän ne meni, kuten yleensä menee, kun radalla olen. HÖHÖÖ.

Kepeiltä lähtisin hirveän mielelläni emännän matkaan. Mitäs rynnii edelle! Mitä paimen voi siinä tilanteessa tehdä, kysyn vaan. Pakkahan siinä hajoaa. Napsaisin sitten valmentajaa, tuli palautetta.

Loppuillan vietin kotona tutusti saunassa, pimeimmässä nurkassa, siinä lauteiden alla. Kyllä kelpaa, on lattialämmitys ja mukavan synkkää.

perjantai 31. tammikuuta 2014

Agitammikuu

Treenitauko tuli ja meni, nyt kahdet treenit alla. Ensimmäisissä olin varsin virtaviivainen ja erinomaisen tehokas. Silleen olin loman aikana tuuminut, että säästellään hiukan paukkuja reeneihin.

Tokat treenit, menin 90 asteen keppikulman ja aikasta hyvin ja tuli hyvää palautetta. Omistaja sais hiukan katsoa minne ohjailee, poimin pari ylimääräistä estettä radalta.